DLC ou DDM : à jeter ou pas
Date limite stricte ou simple durabilité : ce qui se mange encore et ce qui file à la poubelle
Au programme
- 1Que signifie la mention « À consommer jusqu'au » sur un produit ?
- 2Et « À consommer de préférence avant le » ?
- 3Une boîte de conserve de légumes porte quelle date ?
- 4Un steak haché frais sous vide porte quelle date ?
- 5Après la DDM d'un paquet de pâtes, de café ou de riz, que risque-t-on surtout ?
- 6Après la DLC d'un produit frais, la règle prudente est :
- 7Quels produits peuvent légalement se passer de date de durabilité ?
- 8Sur une boîte d'œufs figure une date liée à la ponte. Que vise-t-elle ?
- 9La DDM est dépassée, mais l'emballage est intact et le produit bien conservé. Que prévoit la réglementation ?
- 10Pourquoi bien distinguer DLC et DDM réduit-il le gaspillage alimentaire ?
