Belgique : frites, chicons, bières
Du fritkot à la brasserie, dix bouchées du plat pays, du chicon-gratin jusqu'à la gueuze
Au programme
- 1En Belgique, un chicon, c'est quoi ?
- 2Comment appelle-t-on couramment la baraque où l'on achète des frites en Belgique ?
- 3Qu'est-ce qui distingue la gaufre de Liège de celle de Bruxelles ?
- 4Selon la tradition belge, les frites sont plongées dans l'huile...
- 5Que trouve-t-on dans un chicon-gratin ?
- 6La carbonade flamande mijote dans quel liquide ?
- 7Pour qu'une bière porte le label trappiste, il faut qu'elle soit...
- 8Quelle épice domine dans un spéculoos ?
- 9Le sirop de Liège, qui accompagne les boulets, est fabriqué à partir de...
- 10Qu'est-ce qui caractérise le lambic, la bière d'où viennent la gueuze et la kriek ?
